|
ИСТИННЫЙ РАСТВОР [ true solution ] Истинный (молекулярный) раствор - это разновидность растворов в котором размеры частиц растворенного вещества предельно малы и сопоставимы с размером частиц растворителя.
Раствором называется твердая или жидкая гомогенная система, состоящая из двух или более составных частей.
Относительные количества компонентов раствора могут изменяться в широких пределах. Наиболее важный вид растворов в жизни человека - жидкие растворы. Такими растворами являются все жидкости организма. С жидкими растворами усваиваются в системе пищеварения питательные вещества.
Всякий раствор состоит из дисперсной фазы, или растворенных веществ и дисперсионной (непрерывной) фазы, или растворителя, т.е. среды, в которой эти вещества равномерно распределены в виде частиц, молекул или ионов.
Растворяемые вещества, в зависимости от их способности проходить через частично проницаемую (полупроницаемую, пергаментную) мембрану, разделяют на два типа: кристаллоиды и коллоиды (1861 г., Т. Грэм, Thomas Graham, 1805 ÷ 1869, британский химик, основатель коллоидной химии).
Растворителем большинства жидких растворов организма является вода. Обычно растворителем считают тот компонент, который в чистом виде существует в таком же агрегатном состоянии, что и полученный раствор. Например, в случае водного раствора соли растворителем является вода. Если же оба компонента до растворения находились в одинаковом агрегатном состоянии (например, спирт и вода), то растворителем считается компонент, находящийся в большем количестве.
Свойства любого водного раствора зависят от размера частиц растворенного вещества и от их реакции на действие силы тяжести. По этим признакам различают три типа растворов: истинные растворы, коллоидные растворы и суспензии или эмульсии.
В истинных растворах размеры частиц растворенного вещества малы. Они сравнимы с размерами молекул растворителя (воды). Истинный раствор является гомогенной (однородной) системой, практически состоящей из одной фазы. Частицы истинного раствора не разделяются под действием силы тяжести. Истинными растворами организма являются, например, растворы солей, моносахаридов.
Однородность истинных растворов делает их очень сходными с химическими соединениями. Выделение теплоты при растворении некоторых веществ тоже указывает на взаимодействие между растворителем и растворяемым веществом. Отличие растворов от химических соединений состоит в том, что состав раствора может изменяться в широких пределах. Кроме того, в свойствах раствора можно обнаружить многие свойства его отдельных компонентов, чего не наблюдается в случае химического соединения. Непостоянство состава растворов приближает их к механическим смесям, но от последних они резко отличаются своею однородностью. Таким образом, растворы занимают промежуточное положение между механическими смесями и химическими соединениями.
Раствор, находящийся в равновесии с растворяющимся веществом, называется насыщенным раствором. Насыщенные растворы существуют и применяются сравнительно редко. В большинстве случаев существуют и пользуются ненасыщенные растворы, содержащие меньше растворенного вещества, чем его содержит при данной температуре насыщенный раствор. При этом растворы с низким содержанием растворенного вещества называются разбавленными, с высоким - концентрированными.
Состав раствора, содержание в нем растворенных веществ может выражаться как с помощью безразмерных единиц (долей или процентов), так и через размерные величины - концентрации. Наиболее употребительны следующие величины, выражающие содержание растворенного вещества в растворе: массовая доля, молярная доля, молярная концентрация, моляльная концентрация, эквивалентная, или нормальная концентрация.
Литература. Иллюстрации
Щелкни здесь и получи свободный доступ к любому источнику библиотеки сайта!
- Кнорре Д.Г., Крылова Л.Ф., Музыкантов В.С. Физическая химия. М.: «Высшая школа», 1990. 416 с.
Учебник для биологических факультетов университетов.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://download.nehudlit.ru/nehudlit/self0012/knorre.rar quotation
- Химическая энциклопедия. Гл. ред. И.Л. Кнунянц, М.: Сов. энциклопедия. Т. I., А - Дарзана. 1988. 623 с.
Тщательно разработанное и хорошо иллюстрированное руководство для специалистов. Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://books.ilias.univ.kiev.ua/enciclopedia.php quotation
- Химическая энциклопедия. Гл. ред. И.Л. Кнунянц, М.: Сов. энциклопедия. Т. II., Дафа - Меди. 1988. 623 с.
Тщательно разработанное и хорошо иллюстрированное руководство для специалистов. Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://books.ilias.univ.kiev.ua/enciclopedia.php quotation
- Химическая энциклопедия. Гл. ред. И.Л. Кнунянц, М.: Сов. энциклопедия. Т. III., Меди - Полимерные. 1988. 623 с.
Тщательно разработанное и хорошо иллюстрированное руководство для специалистов. Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://books.ilias.univ.kiev.ua/enciclopedia.php quotation
- Химическая энциклопедия. Гл. ред. И.Л. Кнунянц, М.: Сов. энциклопедия. Т. VI., Полимерные - Трипсин. 1988. 623 с.
Тщательно разработанное и хорошо иллюстрированное руководство для специалистов. Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://books.ilias.univ.kiev.ua/enciclopedia.php quotation
- Химическая энциклопедия. Гл. ред. И.Л. Кнунянц, М.: Сов. энциклопедия. Т. V., Триптофан - Я. 1988. 623 с.
Тщательно разработанное и хорошо иллюстрированное руководство для специалистов. Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://books.ilias.univ.kiev.ua/enciclopedia.php quotation
- Электронная библиотека по химии.
Коллекция российских и зарубежных ссылок и ресурсов по химии и смежным дисциплинам.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://www.chem.msu.su/rus/elibrary/ quotation
- Эткинс П. Физическая химия. Пер с англ. Двухтомник. М.: «Мир», 1980, т. 1, 584 с.
Для химиков, студентов ВУЗов по химическим специальностям.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://download.nehudlit.ru/nehudlit/self0014/atkins_01_01.rar quotation
- Эткинс П. Физическая химия. Пер с англ. Двухтомник. М.: «Мир», 1980, т. 2, 584 с.
Для химиков, студентов ВУЗов по химическим специальностям.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://download.nehudlit.ru/nehudlit/self0014/atkins_01_02.rar quotation
- Atkins P., Ed. Physical Chemistry = Физическая химия. 8th ed., Oxford University Press, 2006, 1000 p.
Тщательно разработанный и хорошо иллюстрированный учебник.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://www.tryphonov.ru/tryphonov/serv_r.htm#0 quotation
- Lide D.R., ed. Handbook of Chemistry and Physics. 82nd ed. 2001, 1771 p.
Справочник по химии и физике.
Тщательно разработанная и хорошо иллюстрированная энциклопедия.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://www.tryphonov.ru/tryphonov/serv_r.htm#0 quotation
- Moore J.H., Ed. Encyclopedia of Chemical Physics and Physical Chemistry = Энциклопедия физической химии и химической физики. Taylor & Francis, 2001, 5875 p.
Тщательно разработанный и хорошо иллюстрированный справочник.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://www.tryphonov.ru/tryphonov/serv_r.htm#0 quotation
- Mortimer R.G., Ed. Physical Chemistry = Физическая химия. 3rd ed., Academic Press, 2008, 1392 p.
Тщательно разработанный и хорошо иллюстрированный учебник.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://www.tryphonov.ru/tryphonov/serv_r.htm#0 quotation
- Virtual Library: Science: Chemistry: History of Chemistry.
History of Chemistry. Коллекция ссылок: История химии.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://www.liv.ac.uk/Chemistry/Links/refhistory.html quotation
- The WWW Virtual Library: Links for Chemists.
Химия. Коллекция ссылок.
Доступ к данному источнику = Access to the reference.
URL: http://www.liv.ac.uk/Chemistry/Links/links.html quotation
|
«Я У Ч Е Н Ы Й И Л И . . . Н Е Д О У Ч К А ?»
Т Е С Т В А Ш Е Г О И Н Т Е Л Л Е К Т А
Предпосылка:
Эффективность развития любой отрасли знаний определяется степенью соответствия методологии познания - познаваемой сущности.
Реальность:
Живые структуры от биохимического и субклеточного уровня, до целого организма являются вероятностными структурами. Функции вероятностных структур являются вероятностными функциями.
Необходимое условие:
Эффективное исследование вероятностных структур и функций должно основываться на вероятностной методологии (Трифонов Е.В., 1978,..., ..., 2015, …).
Критерий: Степень развития морфологии, физиологии, психологии человека и медицины, объём индивидуальных и социальных знаний в этих областях определяется степенью использования вероятностной методологии.
Актуальные знания: В соответствии с предпосылкой, реальностью, необходимым условием и критерием...
...
о ц е н и т е с а м о с т о я т е л ь н о:
— с т е п е н ь р а з в и т и я с о в р е м е н н о й н а у к и,
— о б ъ е м В а ш и х з н а н и й и
— В а ш и н т е л л е к т !
|
♥ Ошибка? Щелкни здесь и исправь ее! Поиск на сайте E-mail автора (author): tryphonov@yandex.ru
|