ОТНОСИТЕЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ЧЕЛОВЕКА [ physical activity level (PAL) of the human ]

     Относительный уровень физической активности (PAL) - это косвенный вероятностный показатель интенсивности физической активности человека: отношение значения общих суточных энерготрат человека (TEE) к значению суточных энерготрат основного метаболизма (BMR): PAL = TEE / BMR. Отсюда, для взрослых мужчин и небеременых, не кормящих грудным молоком женщин произведение PAL на BMR равно ~TEE, то есть приблизительно равно общим суточным энерготратам.

Таблица.  Относительные энерготраты для разных видов повседневной активности (рандомизированная группа населения, факторный анализ). Модификация: The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), The World Health Organization (WHO), the United Nations University (UNU). Human energy requirements. Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation, Rome, 2001, 103 p., см.: Физиология человека: Литература. Иллюстрации
№	Главные виды активности в течение суток	Продолжительность, часы	Относительные затраты энергии на данный вид активности a PAR	Время  ´  Энергетическая стоимость	Средний уровень интенсивности физической активности (за сутки), PALb кратный интенсивности энерготрат основного метаболизма (за сутки), 24-hour BMR
Малоподвижный образ жизни с незначительной физической активностью
1	Сон	8	1	8,0	—
2	Самообслуживание (одевание, гигиенические процедуры и т.д.)	1	2,3	2,3	—
3	Приём пищи	1	1,5	1,5	—
4	Приготовление пищи	1	2,1	2,1	—
5	Сидение (во время работы в офисе, торговли, наблюдения)	8	1,5	12	—
6	Общая работа по дому	1	2,8	2,8	—
7	Вождение автомобиля (на работу/с работы)	1	2,0	2,0	—
8	Хождение без нагрузки	1	3,2	3,2	—
9	Лёгкая активность во время досуга (просмотр телепередач, беседа)	2	1,4	2,8	—
10	Итог	24	—	36,7	36,7 / 24 = 1,53
Умеренно активный образ жизни с умеренной физической активностью
1	Сон	8	1	8,0	—
2	Самообслуживание (одевание, гигиенические процедуры и т.д.)	1	2,3	2,3	—
3	Приём пищи	1	1,5	1,5	—
4	Стояние, перенос лёгких грузов (наведение порядка на рабочем месте, расставлять товары на прилавке)c	8	2,2	17,6	—
5	Передвижение на работу/с работы на общественном транспорте (автобус)	1	1,2	1,2	—
6	Хождение пешком по различным местам без груза	1	3,2	3,2	—
7	Выполнение лёгких аэробных физических упражнений	1	4,2	4,2	—
8	Проявление лёгкая активность на досуге (просмотр телепередач, беседы)	3	1,4	4,2	—
9	Итог	24	—	42,2	42,2 / 24 = 1,76
Энергичный образ жизни с энергичной физической активностью
1	Сон	8	1	8,0	—
2	Самообслуживание (одевание, гигиенические процедуры и т.д.)	1	2,3	2,3	—
3	Приём пищи	1	1,4	1,4	—
4	Приготовление пищи	1	2,1	2,1	—
5	Немеханизированная сельскохозяйственная работа (озеленение, прополка грядок, уборка урожая)	6	4,1	24,6	—
6	Поливание сада, сбор сучьев, веток	1	4,4	4,4	—
7	Немеханизированная домашняя работа (подметание, стирка, мытьё посуды руками)	1	2,3	2,3	—
8	Хождение пешком по различным местам без груза	1	3,2	3,2	—
9	Разнообразная лёгкая физическая активность во время досуга	4	1,4	5,6	—
10	Итог	24	—	53,9	53,9 / 24 = 2,25
Примечание:
a PAR - энерготраты различных видов активности, выраженные в долях интенсивности энерготрат основного метаболизма.      b PAL - уровень конкретной физической активности, или энерготраты, выраженные в долях интенсивности суточных энерготрат основного метаболизма.      c Энерготраты сложных видов активности (стояние, медленная ходьба, потребление небольшого количества пищи, перенос лёгкого груза и пр.)      Примеры расчётов по данным таблицы:      Незначительная физическая активность.      Пусть PAL - уровень конкретной физической активности женщин возрастом от 30 до 50 лет с средней массой тела 55 кг и средними 24-х часовыми энерготратами основного метаболизма составляют ~5,40 МДж / сут (1 290 ккал / сут). Тогда общие энерготраты вычисляют как: TEE = 1,53 ´ 5,40 = 8,26 мдж  (1 975 ккал), или 150 кдж (36 ккал) / кг / сут.      Умеренная физическая активность.      Пусть PAL - уровень конкретной физической активности женщин возрастом от 20 до 25 лет с средней массой тела 57 кг и средними 24-х часовыми энерготратами основного метаболизма составляют ~5,60 МДж / сут (1 338 ккал / сут). Тогда общие энерготраты вычисляют как: TEE = 1,76 ´ 5,60 = 9,86 мдж  (2 355 ккал), или 173 кдж (41 ккал) / кг / сут.      Интенсивная, энергичная физическая активность.      Пусть PAL - уровень конкретной физической активности женщин возрастом от 20 до 25 лет с средней массой тела 70 кг и средними 24-х часовыми энерготратами основного метаболизма составляют ~7,30 МДж / сут (1 745 ккал / сут). Тогда общие энерготраты вычисляют как: TEE = 2,25 ´ 7,30 = 16,42 мдж  (3 925 ккал), или 235 кдж (56 ккал) / кг / сут.

Примеры различных физических активностей BOX 1 Examples of Various Physical Activities Mild (DPAL/hr: 0.05–0.10)a Billiards Canoeing (Leisurely) Dancing (Ballroom) Golf (with Cart) Horseback Riding (Walking) Loading/Unloading Car Playing Taking out Trash Walking (2 mph) Walking the Dog Watering Plants Moderate (DPAL/hr: 0.13–0.22) Calisthenics (No Weight) Cycling (Leisurely) Gardening (No Lifting) Golf (without Cart) Household Tasks, Moderate Effort Mopping Mowing Lawn (Power Mower) Raking Lawn Swimming (Slow) Vacuuming Walking (3–4 mph) Vigorous (DPAL/hr: 0.23–0.63) Chopping Wood Climbing Hills (No Load up to 5-kg Load) Cycling (Moderately) Dancing (Aerobic, Ballet, Ballroom, Fast) Jogging (10-Minute Miles) Rope Skipping Surfing Swimming Tennis ++++++++++++++++++++++++ Lupton J.R., Ed., Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients) = Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences, 2005, 1357 p. 2_146/Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber2005.pdf с. 906 (880) Physical activity promotes health and vigor. Cross-sectional data from a doubly labeled water database were used to define a recommended level of physical activity, based on the physical activity level (PAL) associated with a normal body mass index (BMI) range of 18.5 to 25 kg/m2. In addition to the activities identified with a sedentary lifestyle, an average of 60 minutes of daily moderate intensity physical activity (e.g., walking/jogging at 3 to 4 miles/hour) or shorter periods of more vigorous exertion (e.g., jogging for 30 minutes at 5.5 miles/hour) was associated with a normal BMI and therefore is recommended for normal-weight individuals. This amount of physical activity leads to an “active” lifestyle, corresponding to a PAL greater than 1.6 (see Chapter 5). Because the Dietary Reference Intakes are provided for the general healthy population, recommended levels of physical activity for weight loss of obese individuals are not provided. ++ с. A distinction is made between physical activity1 and exercise;2 the latter is considered more vigorous and leads to improvements in physical fitness.3 In qualitative terms, exercise can be defined as activity sufficiently vigorous to raise breathing to a level where conversation is labored and sweating is noticeable on temperate days. As indicated in Table 5-10, cross-sectional data indicated that the average physical activity level (PAL) among adults participating in the doubly labeled water (DLW) studies included in the DLW Database (Appendix I) was about 1.7, reflecting physical activity habits equivalent to walking 5 to 7 miles/day at 3 to 4 mph, in addition to the activities required by a sedentary lifestyle. Also regular physical activity may improve mood by reducing depression and anxiety, thereby enhancing the quality of life. The beneficial outcomes of regular physical activity and exercise appear to pertain to persons of all ages, and both women and men of diverse ethnic groups. 1Physical activity—Bodily movement that is produced by the contraction of muscle and that substantially increases energy expenditure (HHS, 1996). 2Exercise (exercise training)—Planned structured and repetitive bodily movement done to promote or maintain one or more components of physical fitness. 3Physical fitness—A set of attributes that people have that relates to the ability to perform physical activity. ++ Impact of Physical Activity on Energy Expenditure and on PAL Metabolic Equivalents (METs) The impact of various physical activities is often described and compared in terms of METs (i.e., multiples of an individual’s resting oxygen uptake), and one MET is defined as a rate of oxygen (O2) consumption of 3.5 ml/kg/min in adults. Taking the oxygen energy equivalent of 5 kcal/L consumed, this corresponds to 0.0175 kcal/minute/kg (3.5 mL/min/kg Ч 0.005 kcal/mL). A rate of energy expenditure of 1.0 MET thus corresponds to 1.2 kcal/min in a man weighing 70 kg (0.0175 kcal/kg/minute Ч 70 kg) and to 1.0 kcal/minute in a woman weighing 57 kg (0.0175 kcal/kg/min Ч 57 kg) based on the reference body weights for adults in Table 1-1.