ЭНЕРГОТРАТЫ ЧЕЛОВЕКА: ГЛОССАРИЙ [ human energy expenditure: glossary ]

     (Греч.: ένεργεια - энергия; 1599).
     (Греч.: γλῶσα - язык; лат.: glossarium; ~14 в).
     Энерготраты организма (общие затраты энергии, общий расход энергии, total energy expenditure, TEE) - это частично регулярный (вероятностный) процесс использования организмом энергии для сохранения своей нормальной структурно-функциональной целостности. Количественным показателем для оценки процесса энерготрат является вероятностный показатель - интенсивность энерготрат (интенсивность расхода энергии).
     Интенсивность общих энерготрат организма - это количество энергии, используемое организмом в единицу времени. Источником энерготрат организма является потребляемая пища.

Таблица.  Энерготраты человека. Термины. Сокращения. Формулы для вычисления. Энергетические эквиваленты. Единицы измерения. Модификация: Lupton J.R., Ed., Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients). Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences, 2005, 1357 p., Herman I.P. Terminology, the Standard Human, and Scaling, p. 16, In: Physics of the Human Body, Springer, 2008, 783 p. !!!!!!!!!!!!Guide to Methodology in Ergonomics: Designing for Human Use, 2nd ed., Taylor & Francis, 2003, 153. Neville A. Stanton, Mark Young 2_151/Guide to Methodology in Ergonomics2ed2003.pdf Handbook of Human Factors Testing and Evaluation Samuel G. Charlton, Thomas G. O'Brien 2_88/Human Factors Testing and Evaluation_2ed_2001.pdf см.: Физиология человека: Литература. Иллюстрации
№	Переменная, обозначение, русскоязычная литература	Переменная, обозначение, англоязычная литература	Формула для вычисления	Системные единицы
1	Масса тела, bM	Body mass, MB	—	1 кг, дольные и кратные единицы килограмма.
2	Длина тела (рост), bH	Body height, HB	—	1 м, дольные и кратные единицы метра.
3	Индекс массы тела, BMI	Body mass index, BMI; Quetelet index	BMI = Mb / bH2, где Mb - масса тела (кг), bH - рост (м)	1 кг / м2
4	Площадь поверхности тела, S	body surface area, BSA	BSA = sqr {(bM · bH) / 3600}, где BSA - площадь поверхности тела человека, bM - масса тела человека, bH - длина (рост) тела человека.	1 м2, дольные и кратные единицы.
5	Энерготраты метаболизма, Qm.	Energy expenditure of metabolism, EEM	Для метода непрямой калориметрии: Qm = VO2 ´ qO2, где VO2 - объём поглощённого кислорода (л), qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	1 кал, дольные и кратные единицы калории.
6	Интенсивность энерготрат метаболизма, Q̇	Metabolic rate, MR	Q̇ = Qm / t, где Qm - энерготраты метаболизма (вт), t - время (с)	1 ватт, дольные и кратные единицы ватта.
7	Интенсивность энерготрат основного метаболизма, Q̇b.	Basal metabolic rate, BMR	Для метода непрямой калориметрии: Q̇b = V̇bO2 ´ qO2, где V̇bO2 - интенсивность поглощения кислорода в стандартном основном психофизическом состоянии человека (л / мин), qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	1 ккал / мин, дольные и кратные единицы калории, секунды.
8	Интенсивность суточных энерготрат основного метаболизма, Q̇bd	Вasal energy expenditure, BEE	Q̇bd = Qbd / 24 час, где Qbd - энерготраты метаболизма в стандартном основном психофизическом состоянии человека (ккал), 24 час - время обследования	1 ккал / 24 час, дольные и кратные единицы калории, секунды
9	Энерготраты в процессе покоя, Qr.	Resting energy expenditure, REE	Для метода непрямой калориметрии: Qr = VrO2 ´ qO2, где VrO2 - объём поглощённого кислорода в процессе покоя, (л), qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	1 ккал, дольные и кратные единицы калории.
10	Интенсивность энерготрат в процессе покоя, Q̇r	Resting metabolic rate, RMR	Q̇r = V̇rO2 ´ qO2, где V̇rO2 - интенсивность поглощения кислорода в процессе покоя (л / мин), qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	1 ккал / c, дольные и кратные единицы калории, секунды
11	Энерготраты в процессе физической активности, Qa	Energy expenditure of physical activity, EEPA	Для метода непрямой калориметрии: Qa = VaO2 ´ qO2, где VaO2 - объём поглощённого кислорода в процессе физической активности, (л), qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	1 ккал, дольные и кратные единицы калории.
12	Интенсивность энерготрат в процессе физической активности, Q̇a	Rate of energy expenditure of physical activity, REEPA	Q̇a = V̇aO2 ´ qO2, где V̇aO2 - интенсивность поглощения кислорода в процессе физической активности (л / мин), qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	1 ккал / c, дольные и кратные единицы калории, секунды
13	Индекс физической активности, PAI	Physical Activity Index, PAI	PAI = Q̇ / Q̇b, где Q̇ - интенсивность энерготрат физической активности, Q̇b - интенсивность энерготрат основного метаболизма;	—
14	Суммарные (общие) энерготраты, Qt	Total Energy Expenditure, TEE	Для метода непрямой калориметрии: Q̇t = V̇tO2 ´ qO2, где V̇tO2 - объём поглощенного кислорода в (л / мин), qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	1 ккал , дольные и кратные единицы калории.
15	Уровень интенсивности энерготрат основного метаболизма «стандартного человека», Q̇bS	Standard basal energy expenditure, SBEE	Постоянная величина. Стандартный человек: пол - мужской, возраст 30 лет, масса тела 70 кг, площадь поверхности тела S = 1,85 м 2: — уровень интенсивности энерготрат основного метаболизма: •  Q̇bS = 44 вт / м2, или •  Q̇bS = 70 ккал / час / м 2, или •  Q̇bS = 1,680 ккал / сут / м 2, или •  Q̇bS =38 ккал / (м2 × час)	Дольные и кратные единицы ватта, метра, калории, секунды.
16	Индекс энерготрат основного метаболизма «стандартного человека», IQ̇bS	Index of standard basal energy expenditure, ISBEE	Постоянная величина, обратная уровню интенсивности энерготрат основного метаболизма «стандартного человека», IQ̇bS = 1 / IQ̇bS	Дольные и кратные единицы ватта, метра, калории, секунды. В англоязычной литературе внесистемная единица, обозначается как 1 МET
17	Индекс относительной интенсивности активности, Ia	Metabolic Equivalent of Task, MET	Ia = Q̇a / Q̇bS; Ia = Q̇a ´ Q̇bS;	1 MET
18	Дыхательный коэффициент, ДК	Respiratory quotient, RQ	ДК = V̇СO2 / V̇O2	—
19	Энергетический эквивалент специфического динамического действия пищи, Q̇n	Specific dynamic action, SDA; Thermic effect of food, TEF	Q̇n = V̇nO2 ´ qO2, где V̇nO2 - интенсивность поглощения кислорода после приёма пищи (л / мин), qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	1 кал, 1 л / с, дольные и кратные единицы
20	Интенсивность энерготрат в процессе сна, Q̇s	Sleeping metabolic rate, SMR	Для метода непрямой калориметрии: Q̇s = V̇sO2 ´ qO2, где V̇sO2 - объём поглощенного кислорода во время сна, (л / мин, qO2 - энергетический эквивалент 1 л кислорода (ккал / л)	—
21	Энергетические эквиваленты дыхательных газов для основных питательных веществ, qO2, qCO2	Сalorific equivalent of oxygen, qO2: Сalorific equivalent of carbon dioxide, qCO2	Энергетический эквивалент кислорода, qO2: •   Углеводы: 5,1 •  Белки: 4,6 •  Жиры: 4,7 •  Среднее (для смеси питательных веществ) значение энергетического эквивалента кислорода: q̄O2 = 4,825 ккал / л, или приблизительно q̄O2 ~ 5,0 ккал / л Энергетический эквивалент двуокиси углерода, qCO2 •  Углеводы: 5,1 •  Белки: 5,7 •  Жиры: 6,6	1 ккал / л, дольные и кратные единицы
22	Удельная энергетическая ценность основных питательных веществ, Qnt	Energy density (value) of basic nutrients, EDN	Коэффициенты Бертло, qO2: •  Углеводы: 4,2 •  Белки: 4,4 •  Жиры: 9,5 •  Коэффициенты Рубнера: q̄O2 = 4,825 ккал / л, или приблизительно q̄O2 ~ 5,0 ккал / л Энергетический эквивалент двуокиси углерода, qCO2 •  Углеводы: 4,1 •  Белки: 4?1 •  Жиры: 9,0	ккал / г
23	Эквиваленты механической работы, Q	Equivalents of mechanical work, Q	•  1 ккал = 0,207 л О2 •  1 л О2 = 4,825 ккал •  1 л О2 ~ 5 ккал •  1 ккал ~ 0,2 л О2	1 кал, 1 л / с, дольные и кратные единицы